To nejlepší z naší nabídky...

Citronová Mojito
Gold
230 Kč

Zlatá medaile

 
Kód: 38/250
Pomerančová s rumem a hrozinkami
Silver
220 Kč

Stříbrná medaile

 
Kód: 48/250
burbon
Bio
220 Kč

BIO

 
Detail
Kód: 61
Paprikové chilli barbecue
Tip
215 Kč

 
Detail
Kód: 85
Meruňky s levandulí a medem
Bio
210 Kč

BIO

 
Detail
Kód: 55
Fíky s rumem a skořicí
230 Kč

 
Detail
Kód: 96

Můj příběh...

IMG_4353 (002)Na začátku byla touha vařit mým dětem pouze kvalitní jídla...

Hledala jsem v obchodech džem, který by svou chutí připomínal ovoce a výbornou chuť džemů, které jsem snídávala jako malá na prázdninách u svých prarodičů. Vzpomínala jsem na úžasné chutě mnoha jídel svého dědečka – velkého gurmána a prvorepublikového hoteliéra, který si zakládal na vysoké kvalitě potravin. Jako každá matka jsem pro své děti chtěla jen to nejlepší, a když se můj tříletý syn zamiloval do palačinek s jahodovým džem už jsem neváhala a začala v roce 2002 vařit své první džemy bez chemie, bez pektinu, bez zavařování a s mnohem menším množstvím cukru. Vyráběla jsem to tou nejtradičnější metodou, kterou jsem znala. Vždy vydržely vynikající až do dalšího jara. Džemy ochutnávali moji kamarádi a sousedé a navedli mě na myšlenku založit firmu a vyrábět kvalitní marmelády a džemy. Měla jsem dvanáct let zkušeností a tak jsem v roce 2014 začala a již v roce 2015 jsme zvítězili na Mistrovství světa marmelád v Anglii a přivezli titul Nejlepší marmeláda na světě 2015 , Vítěz Regionální potraviny středočeského kraje 2015, Obdrželi jsme Merkurovu zlatou  medaile od Hospodářské komory České republiky, získali značku Kraje blanických rytířů.

Naše marmelády, džemy a omáčky k masu jsou vařené v měděných pánvích, ručně po malých dávkách ze českého ovoce, s malým množstvím cukru, bylinkami a přidáním nejkvalitnějšího alkoholu. Vařím dle tradičních receptů bez přidání zahušťovadel, pektinu, stabilizátorů, ochucovadel.